Resortdirektor, der mit seiner Firma PEGS MANGEMENT GmbH in den letzten 25 Jahren nahezu 1000 Events aller Couleur veranstaltet und auch gastronomisch begleitet hat.
Bankettleiterin, die neben ausgeprägter gastronomischer Erfahrung im Event-Catering viele Jahre in der Planung und Durchführung von Märkten und Stadtfesten in Mitteldeutschland aktiv war und dadurch auch auf ein in Jahrzehnten entstandenes Netzwerk zurückgreifen kann.
Küchenchef, der sein Handwerk in ausgesuchten Häusern im In- und Ausland erlernt hat. Stationen waren u.a. der „Söl ́Ring Hof“ auf Sylt, der „Schweizerhof“ in St. Moritz und viele Jahre auf der Insel Mainau im „Palmenhaus“ und als Privatkoch der schwedischen Adelsfamilie Lennart Bernadotte an deren Wohnsitz auf der „Mainau“ und bei ihren Reisen in alle Welt.
